Nuestros Blancos
Verdejo M.Pérez
Éste vino blanco a la vista presenta un tono dorado con reflejos verdosos.
En nariz es intenso y complejo, con notas de fruta tropical y de hueso, como melocotón, con toques cítricos y agradables notas herbáceas.
Posee un gusto fino y elegante, de paso muy equilibrado, con ligeros matices amargos. Presenta un final largo con notas herbáceas.
Ficha Técnica Ficha Nutricional
Sauvignon Blanc M.Pérez
Éste vino blanco presenta un color amarillo muy pálido con reborde acerado.
En nariz encontramos aromas tropicales de piña y mangos verdes, tonos herbáceos con un sutil fondo cítrico y flores blancas.
En boca nos encontramos un excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable final con una excelente longitud.
Ficha Técnica Ficha Nutricional
Nuestros Tintos
Syrah M.Pérez Barrica
Esta nueva añada de nuestro vino tinto del año 2021 se obtiene tras pasar 12 meses en Barrica de Roble Americano y Francés junto a otros 12 meses en botella.
Tiene una nariz compleja de intensidad alta, en la que intervienen magníficos aromas balsámicos (regaliz, eucalipto) junto con notas de frutas rojas a la sazón (fresa, frambuesa) y notas especiadas (orégano); todo ello en perfecta armonía sobre un rico fondo de chocolate negro.
En boca resulta compacto, sabroso, goloso y muy fresco con unos taninos marcados y una buena carga frutal que se prolonga hasta el final. Persistente con embriagadores recuerdos a especias.
Ficha Técnica Ficha Nutricional
Tempranillo M.Pérez
Rojo picota intenso de capa alta con ribete de burdeos e incipientes tonos ladrillo. Lenta y densa lágrima.
En nariz predominan potentes aromas de fruta negra compotada, recuerdos de ciruela pasa y marcados matices de regaliz. Madera bien ensamblada que destaca notas especiadas sobre un fino fondo de monte mediterraneo.
En boca despista… a pesar de su intensidad colorante, se abre con una sorprendente untuosidad que recuerda el tacto de la seda. La frescura le da agilidad. Intenso, carnoso y redondo. Largo final de boca que deja un gran recuerdo.
Ficha Técnica Ficha Nutricional
Nuestro Aceite
